お料理ダイスキ♬Mioのブログ

お料理ダイスキ♪食べるのも作るのも大好きな澪がお料理に関する情報をお届け♡

虹の仏の出汁カレーは古代米もウマい@四天王寺前夕陽ヶ丘

澪です♬

先日、Twitterでは即流したんだけど、
お仕事ついでにスパイスカレーを食べました。
それがめちゃくちゃおいしかったので、ついついレポートをしちゃいます。

 

出汁カレーと言えばココ。

虹の仏@四天王寺前夕陽ヶ丘

たまたまお仕事の都合で、四天王寺に出かけてた私。

どこかで食事をして帰ろうかと、ちょっと携帯で調べてみたら、食べログで高評価のお店があるじゃない?と、食べログをのぞき込む。
ニジノホトケ・・・
虹の仏・・・

そうだ。
カレーのイベントで食べたことがある!!
超有名店じゃない!!

ということで、一人向かってみることにしました。
着いたのはコチラの入り口。 

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お店の前で仏様がお出迎え~。
観葉植物だったり、メニューボードなどでとてもこじゃれた感じ。
でも実はこちら大通りの裏側で、どちらか言えば裏口っぽかった。
もちろんこちらからの入店も問題なしです。

表側の入り口から入ると、お料理教室みたいな感じで、イベントを始める前の準備中だったので、結果的には裏口から入ってお邪魔にならなくて正解でした。
そういうイベントもやってるのねー。

 夜のメニューがこちら
↓↓

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そう!こちらはカレー屋さんというより、食堂なの。
だからカレー以外のメニューもあるんです。

せっかく普段来られない虹の仏さんに来たんだからカレーが食べたいの♬
でも澪はアサリが苦手・・・。
なので、大好きなキーマカレーを注文♬ 

お客さんも多くなく、注文したら、さっそく調理に取り掛かってくれたのは、イケメン店長さん☆
こないだもハンバーグ食べに行ったら、店員さんがイケメンさんだったし、澪ってツイてる~!!

携帯でメニュー撮ったり、Twitter見てる間にすぐ来ました!!
なんとカラフルな出汁キーマカレー!!

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彩りがすっごく良くて、挽肉のカレーだけじゃなくて、
玉ねぎの白さや
付け合わせの黄色、
カイワレの緑 
それだけでなくて、なんとご飯の赤さ!!

これ、なんと古代米
最初、見た瞬間はお赤飯と思うほど、赤みと黒みがかったご飯。
栄養素たっぷりで体にも良くて、見た目もおいしい。
なんてステキなカレー~♡ 

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しっかりお出汁が聞いているものの、スパイスもしっかり効いているから、旨辛です♬
辛いものが苦手な澪も何とか食べられる辛さ。
あっという間に食べきれちゃう感じ。

そうそう、イケメン店長さんが食べる前に教えてくれました♬
お漬物も混ぜてお召し上がりくださいと。
おススメ通り、あれやこれやとお漬物も一緒に食べました。
味がいろいろと変わって、飽きることなく、一瞬で食べきったよ。

ごちそうさまでした♬
偶然の産物に感謝です。 

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お店情報 

★虹の仏さん
住所:大阪市天王寺区四天王寺1-12-23
Twitter:こちら

twitter.com


今更だけど、澪もTwitterやってます♬

twitter.com

良かったらフォローしてね♪

 

 

 

 

 

茶室でいただくお抹茶とお茶受けが美味

澪ですヾ(・∀・)ノ

 

先日、初めての体験をしました♡

 

それはお抹茶の体験~~♬

お抹茶自体はいただいたことはあったけれど、

ちゃんとした茶室でいただくのは初めてです。

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赤いふんわりとした絨毯のお席。

それだけでなんだか背筋がシャンと伸びる感じ。

 

竹串でカットして食べる水菓子も、こしあんがおいしい♬

 

 

室内ではあるけれど、こんなハイカラな番傘の下で。

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外はいい天気で、木々が青々としてました~。

普段来ないようなところに来ると、いい緊張感です。

 

こうして心穏やかに過ごせるのがいいですね〜

 

 

今回はお抹茶をいただくだけだったけど、

お茶たても今度はやってみたいなぁ〜♪♪

 

みなさま、いい週末を〜♪♪

 

 

リンゴだらけのカフェ【elicafe】大阪市北区

澪です(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

 

ちょっと前に知って、行ってみたかったお店にようやく足を運びました♬

大阪市北区にあるリンゴのカフェ

elicafe

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入り口からして、リンゴです♬カワイイ~

Interior

店内はこんな感じでホワイト~

インテリアも澪好み~~♬

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窓際には人間をダメにするクッション~~(笑)

迷いなくここに着席!!


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完全にダメダメ(笑)♬

とろけます~~♡

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奥にはこれまた澪好みのソファー♬
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さっき迷いなく窓際って言ったのは撤回!!

散々迷って窓際にしました(笑)。

クッションもリンゴ~~

 

Food Menu 

頼んだメニューはコチラ!!

【左手前】丸ごとリンゴ~ 800円

【右奥】リンゴのパンケーキ 1200円
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丸ごとリンゴにはバニラアイスがたっぷり!!

シナモンもたっぷり~~!!

下に敷いてあるシフォンケーキ?もしっとりおいしかった☆


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丸ごとリンゴのプレートも鮮やかで、見た目も華やか~!

花のくりぬいたリンゴもカワイイ♬

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こちら↓↓は、丸ごとリンゴを半分にカットしたところ!

くりぬいた中にパンケーキ生地が入ってて、

おいしいぃぃ~~♡

と思っていた時に、気づきました!!

横に添えられているお花、これ、くりぬいたリンゴだぁぁぁぁ!!


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まるでハンバーガーかと思うような断面。

甘すぎずリンゴ本来の甘みがおいしさを引き立てます~。

 

また行きたい癒しのリンゴカフェ

満足できるスイーツだけでなく、

インテリアも含めて、落ち着ける居心地のいいカフェ♬

いろんなカフェメニューもあるみたいなので、

また行こうと思えるカフェでした♡

 

tabelog.com

 



コメダ珈琲のシロノワールとピザトーストにハマる

澪です(*´꒳`*)♪♪

皆さんはコーヒーショップは好きですか?
スタバとかドトールとかよく行くのですが、
じゃあ喫茶店は??

澪はあんまり行ったことなかったんだけど、
つい最近行ってきました~~💕

コメダ珈琲に行ってきた!!

www.komeda.co.jp


好きなのはやっぱりシロノワール!! 

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あと、頼んでみてめっちゃボリュームがあっておいしかったのが、ピザトースト!!

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そうそう、そのとき一緒に行ったのが名古屋出身の友達なんだけど、
やっぱり名古屋の人は喫茶店に行く人が多いんだって!(*´艸`*)
コメダ珈琲の使い方を聞いてみたら、こんな感じなんだという…↓↓

 

コメダ珈琲に行くシチュエーション

  1. 日曜日のモーニングはコメダの習慣
  2. 来客が来るとき
  3. 休憩したくなったとき
  4. 行くところがないとき

 

1.日曜日のモーニングはコメダ珈琲と決まっている

たまには朝は手抜きをしたいから、日曜日はコメダでモーニングと決まっている家庭があるんだって〜(゚Д゚;≡;゚Д゚)
家族団らんの時間が決まっているのって、いいかも~♬

 2.来客が来る場合

気軽な友人には家に来ていただくより、外に出ようっていうことみたい☆
簡単に言えば、井戸端会議的なかんじかもしれない。
ビジネスマンや若い世代も来るみたいだけど、
名古屋のモーニングの時間帯では、50代以降の利用が多いみたい(友人談)

 

3.休憩したいときや、4.行くところがないとき

コメダがボックスソファー席がかなり多く、ゆったり座れることに理由があるみたい。
茶店らしく、週刊誌や漫画、スポーツ新聞など、多数の読み物が置いてあり、コーヒー1杯の値段で、いろんなものを読んで過ごせます♬

友達はスポーツ新聞を読むために、コメダに行ってたんだって(笑)。
かなり気軽な感じで「空いてる?コメダ行こうや」と友人を誘ってたらしい。


名古屋的な使い方まではまだまだだけど、
シロノワールピザトーストにはまっちゃったので、
またコメダ珈琲いこーっと!!

 

って言ったら、最後に友達に訂正された!!


「名古屋ではコメダ珈琲とは言わん、
最初にアクセント付けてコ・メ・ダって言うんだよ」
だってーーー!!

 

茶店大好きな名古屋の人のこだわりなのね〜♪♪と
ほっこりしました〜(*´꒳`*)

 

冷やして食べる?!ポテトチップス塩あずき味

澪です(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

 

私はテレビよりネットでニュース派♬

ということで、ネットを見ていたら、こんな驚きのお菓子に出会った~~💕

↓↓

山芳製菓の「ポテトチップス塩あずき味」

www.asahi.com

 

なかなか衝撃的なお菓子~~w

なんとあの井村屋とのコラボのお菓子とのことで、

あのあずきバーがポテトチップスになったとか?!

 

冷やしたらあずきバーに近づくのかな♬

 

食べてみたい!!

どこで買えるかな~~(p*・ω・)p💕

 

発見したらまた報告しますねっ(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

 

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・

雨降りが多いですね・・・

少しでも気分が上がりますように~~💕

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大豆ミートで作る生春巻きとカシューナッツ炒め

 澪です(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

 

すっかり更新が遅れてしまいまして、ごめんなさい。

先日書いた大豆ミート

everythings11.hatenablog.com

 

大豆ミートを教えてもらったんだけど、

これで作ったお料理がコチラ~

 ↓↓

生春巻き~~

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お野菜をたくさんスティック状にカットして、

具の一部として大豆ミートをお肉として一緒に巻き込みます♬

 

 

この巻き巻きする作業、楽しいんですよね~~♡♡

生春巻きのシートを水にくぐらせるとしなっとしてきて、

くっつくようになります♬


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しっかりキツく巻き上げたら、最後に半分にカットして、

お皿に並べますヾ(・∀・)ノ

 

 

こちらは

カシューナッツと野菜と大豆ミートの炒め物
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ピーマンも緑と赤で彩りよく♬

お料理も見た目が大事~~(*´∀`*)ノ

その方がおいしそうになるからねっ!!

 

こうやってお肉の代わりとして、大豆ミートは使えます♬

お味はというと…植物性なので、あっさりとしていて、

硬くなく、鶏っぽい感じでいただけます。

人によったら物足りないと感じるかもしれませんが・・・

 

でもオーガニックとか植物性のものにこだわったものを採りたい、

健康志向の方にはぜひぜひおススメです♬

糖尿病や高血圧など食事療法が必要な方にも、とてもいいかも~☆

 

 

 

《参考》大豆ミートの専門サイト

daizumito.com


 

 



金餅糖をバニラアイスに乗せてみた☆

澪です(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

 

先日いただいたこの『あられの金餅糖』

↓↓

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これをいただくべく、

バニラアイスを買ってきました〜💕

 

森永MOW バニラ

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mow-ice.jp

 

このバニラアイスに金餅糖を乗せたら

おいしいはず!と思って、

グラスに取り出そうと思ったら、いいグラスがない〜💦

 

 

ということで、

急遽、ワイングラスに入れてみた〜(*´꒳`*)♪♪

 

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う、うーーーーーん・・・

見栄えは良くない(笑)。

 

考えてみたら、金餅糖が、茶色しかなくて、

あんまり写真映えしなかった~~(/TДT)/

 

 

 

金餅糖そのものは、

とーーーーってもおいしかったです♡(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

 

あられといえども、味が

  • ほうじ茶
  • みるく
  • 珈琲
  • 生姜
  • 和三盆

としっかりお味がついていて、あまぁーーーくて素敵なお菓子♬

 

あまり気後れせずにありがたく受け取れるような

素敵なお礼をいただいて、とっても嬉しいです♬♬

 

ありがとーーーーー(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

※御礼の品をくれた子は見てないと思うけど