お料理ダイスキ♬Mioのブログ

お料理ダイスキ♪食べるのも作るのも大好きな澪がお料理に関する情報をお届け♡

十穀米のおかゆと点心セットで体に優しく~♬

おはようございます(*´꒳`*)♪♪

澪です💕💕

 

ちょっと風邪気味の澪に、

体に優しいお粥食べに行こって

友達が連れてってくれた〜☘️☘️

 

やさしー( ˃ ⌑ ˂ഃ ) 💕

 

食べたのはコレ

↓↓

十穀米のおかゆと点心セット

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お粥がたくさんあるメニューから選べて、

サイドメニューの種類によって、

セットが変わってるタイプ。

 

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澪は、揚げ麩の入った

十穀米のお粥をチョイスd(・∀<)♬

最近はずっと玄米や十穀米とかがスキ💕

 

 

友達は普通のお粥にしてたよー☆

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今思えば、こっちの方が消化には良かったかな( * ›ω‹ )

 

カフェメニューも食べれるお店だったから、

また今度ゆっくりカフェタイムに行きたいな〜♬

 

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🌈コチラのお店に伺いました✨

阪急三番街 南館 B2F

茶青花 (チャセイカ) - 梅田/カフェ [食べログ]

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良かったら行ってみてくださいね(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

 

 

あられの金餅糖が手間隙かかってて美味!

澪です(*´꒳`*)♪♪

 

友達から借りたもののお礼として、

コレいただきました〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و ♡

 

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あられの金餅糖✨(*´エ`*) 

 

和風の箱に入って、オシャレ♡

 

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箱の中身を取り出してみると、

5種類のあられ♬(*´꒳`*)

 

中に入ってる紙を見てみると、

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紅茶に浮かべたり

お菓子やアイスに添えてお召し上がりを、と!

(゚Д゚;≡;゚Д゚)‼️

 

斬新だーーぁ💕

 

今度バニラアイス買ってきて、

やってみます゚+.(・∀・).+゚

 

大満足★肉厚本格ハンバーガーを梅田で食す!!

澪です(*´∀`*)♪♪

 

初めて本格的な🍔ハンバーガを食べました〜(ฺ๑・౪・๑) ♡♩°

 

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超ボリューミー(*´∀`*)💕💕

 

肉厚のパティに、塩がしっかりきいてて、

ペロッと食べれちゃう☘️☘️

 

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↑↑

こんな感じで

オープンで作ってくれたのを、

自分でサンドしたよ~🍔

↓↓

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自分でサンドして食べてね☘️って感じで、

紙が渡されます✨

 

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おいしかった〜ぁ✨✨

 

お店情報はこちら(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

↓↓

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💕クア・アイナ

www.kua-aina.com

 

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Twitterもやってます♬

澪(みお) (@mio41mio) | Twitter

 

 

 

 

 

日本酒のお供にサイコー☆シバチク

澪です(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡ 

 

みなさん、シバチクって知ってますか??ヾ(・∀・)ノ

澪は初めて聞いたんだけど、

最近友達にシバチクの作り方を教えてもらいました♪♪


すっごく簡単♪


簡単に言えば、しば漬けの竹輪巻きかなぁ??

↓↓ こんな感じ~♡

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こないだペペロンチーノを作る際に買った

大葉のアレンジメニューとして、サイコー!!(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

everythings11.hatenablog.com



作り方

1.竹輪を開いて、内側に格子状に切り込みを薄く入れる。

2.竹輪の内側を外にして、大葉、しば漬けを巻くだけ♪♪

3.爪楊枝で止めて、切ったら出来上がり


こんなに簡単なんだけど、これがお酒に合う~~(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

日本酒あまり飲めないけど、絶対に日本酒に合う一品💗


ぜひ試してみてね~ヽ(≧∀≦)ノ♪♪

オーガニックみそパウダーで作るめちゃウマ★ペペロンチーノ♪

澪ですヾ(・∀・)ノ

 

最近、オーガニックのものにも興味津々♪♪

新たに購入したみそパウダーでペペロンチーノ作っちゃった~(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡ 

 

シンプルだけど味にコクが出て、

とってもおいしいヾ(・∀・)ノ

 

最後に大葉を添えるのがポイント♪♪

大葉って万能✨

大袋ゲットしちゃった〜v(。・ω・。)ィェィ♪

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材料(2人分)

  • 具材
  • トマト中2個
  • 青しそ6~8枚
  • パスタ160g
  • 唐辛子1本
  • にんにく大1片分

 

作り方

1.食材カット

にんにくは薄切りにしておく。
トマトは一口大、青しそは太めの千切りに切る。
唐辛子はヘタと種を除き、ちぎっておく。

 

2.パスタを茹でる

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(水1リットルに対し、塩小さじ2が目安)加えて
パスタをゆでる(時間はパスタごとに応じて)

 

3.和える

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける・
にんにくがほんのり色づくまでじっくり火を通し、唐辛子も加え、トマトを加えてトマトの角がとれるまで炒め合わせる。

 

4.盛り付け

ゆであがったパスタとゆで汁を適量加えて炒め合わせ、
具材とパスタがなじませる。
「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」を加えて
さっと炒め合わせて、皿に盛り付ける。
トッピングに青しそを添えたらカンペキ♪

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ちなみに味付けに使ったのはコレ♬

↓↓↓

マルコメ オーガニックみそパウダー – おすすめブログ

オーガニックが最近気になってるのと、

パウダー状だからすぐに溶けて調理しやすいのがポイント☆ 

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病院内にオシャレカフェ&和食ダイニング

澪です(*´∀`*)♪♪

 

最近はヘルシーフードにも興味アリ♡

ということで、

大阪にこんな病院カフェができたんだってー!

↓↓↓

www.lmaga.jp

 

 

 

病院だからこそ、

産地やカロリー、栄養にはこだわって

メニューも作られてます♪♪

 

 

病院の管理栄養士さんとも相談して、

低糖・低GIのメニューの開発もされたそう♪♪ 

 

 

詳細はこちら

↓↓↓ 

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「大阪あわざ大食堂/Our THE Bread(アワザブレッド)」
2018年5月1日(火)オープン
住所:大阪市西区江之子島2-1-54 日本生命病院1F
営業:7:00〜22:00
電話:06-6445-5550
URL:http://dlight.jp/

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ヘルシーでおいしい☆豆腐カツ

澪ですヾ(・∀・)ノ

 

女子が気になるカロリー控えめで、

ヘルシーでおいしい豆腐カツを作ったよ♡

 

レシピの紹介です(*・∀・*)♪♪

 

材料 

  • 白身魚 1匹
  • はんぺん
  • たまご 1こ
  • 豆腐 1丁
  • 人参
  • コーン
  • ごま
  • 溶き卵 1こ
  • 小麦粉 少量
  • パン粉 適量

 

作り方


1.木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジでチンし、水切りをする

2.人参を千切りにする

3.白身魚、はんぺん、たまごをフードプロセッサーにかける

4.豆腐、野菜を入れて混ぜる

5.小麦粉、卵、パン粉をつけて180度の油で揚げる

 

 

 揚げたてがサクサクでおいしい~~(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

↓↓↓

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もし、もう少しボリュームアップさせたなぁと思うときは、

豆腐を豚肉で巻いてみるのも、おススメ♬

 

ゴールデンウィークだし、アツアツの豆腐カツとビールの組み合わせ、

おいしそう~~(*´艸`*)♪♪

 

ぜひお試しあれ~~☆